Desventajas de saltarse la cena
¿Has oído decir “desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un pobre”? Todos los que han estado trabajando últimamente en sus cuerpos para deshacerse de esos kilos de más deben haber oído que saltarse la última comida realmente ayuda. Sinceramente, yo también lo he probado.
Hace casi un año, cuando le pedí a mi entrenador personal que me escribiera una dieta, me dijo que comiera cualquier cosa durante el día, pero que siempre me saltara la cena. Me dijo que no comer nada después de las 7 de la tarde puede ayudarme a deshacerme de esos kilos de más muy rápidamente.
Me sentí diferente durante unos días, pero luego me di cuenta de que realmente funcionaba. Pude perder mucho peso cuando empecé a saltarme la cena. Además de ayudarte a perder peso rápidamente, no cenar también tiene algunos beneficios sorprendentes para tu cuerpo. Sigue leyendo.
Con nuestro ajetreado horario de trabajo, muchos de nosotros llegamos tarde a casa y acabamos cenando muy tarde. Cenar tarde te hace sentir hinchado y esto empeora tu estado por la mañana. Esto hará que te sientas incómodo cuando te despiertes y esto arruina todo tu día. Cuando te saltas la cena, te sientes fresco y ligero por la mañana.
No comer durante 2 días
La gente suele intentar utilizar dietas de restricción calórica para perder peso. Al no cenar, puede descubrir que puede perder peso de forma segura, si lo hace correctamente. Debe asegurarse de obtener suficientes nutrientes durante el resto del día si planea comenzar una dieta de ayuno intermitente.
Una dieta sin cena es una forma de ayuno intermitente. El ayuno intermitente es un tipo de plan dietético en el que no se come durante un largo periodo de tiempo. En algunas formas extremas, sólo se permite comer una vez al día. Durante el tiempo de ayuno, sólo se pueden consumir bebidas no calóricas, como el agua.
Los defensores del ayuno intermitente creen que experimentarán una rápida pérdida de peso sin necesidad de restringir lo que comen. Sin embargo, sólo hay una pequeña cantidad de pruebas de que seguir una dieta de ayuno intermitente dará resultados.
Por ejemplo, un estudio publicado en Nutrition Reviews en septiembre de 2015 sobre el ayuno intermitente indicaba que los planes de restricción horaria, como no comer después de las 14:00 horas, no muestran resultados concluyentes, y que se necesita más investigación. Sin embargo, advierten que otras formas de dieta intermitente pueden ser eficaces, pero que sigue siendo fácil que una persona recupere peso una vez que deja la dieta.
No cenar para perder peso
El ayuno intermitente es un plan de alimentación que alterna entre el ayuno y la comida en un horario regular. Las investigaciones demuestran que el ayuno intermitente es una forma de controlar el peso y prevenir -o incluso revertir- algunas formas de enfermedad. Pero, ¿cómo se hace? ¿Y es seguro?
Con el ayuno intermitente, sólo se come durante un tiempo determinado. Ayunar durante un determinado número de horas al día o comer sólo una comida un par de días a la semana, puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa. Y las pruebas científicas apuntan también a algunos beneficios para la salud.
El neurocientífico de Johns Hopkins, Mark Mattson, ha estudiado el ayuno intermitente durante 25 años. Dice que nuestro cuerpo ha evolucionado para poder pasar sin comer durante muchas horas, o incluso varios días o más. En la prehistoria, antes de que los humanos aprendieran a cultivar, eran cazadores y recolectores que evolucionaron para sobrevivir -y prosperar- durante largos períodos sin comer. Tenían que hacerlo: La caza y la recolección de frutos secos y bayas requerían mucho tiempo y energía.
Incluso hace 50 años, era más fácil mantener un peso saludable. La dietista de Johns Hopkins Christie Williams, M.S., R.D.N., lo explica: “No había ordenadores y los programas de televisión se apagaban a las 11 de la noche; la gente dejaba de comer porque se iba a la cama. Las raciones eran mucho más pequeñas. Más gente trabajaba y jugaba al aire libre y, en general, hacía más ejercicio”.
No cenar durante una semana
“En primer lugar, el azúcar en la sangre disminuye, lo que provoca la interrupción de la capacidad de pensar con claridad”, dice Robinson. “El cerebro utiliza la glucosa para funcionar eficazmente y si no hay suficiente glucosa para que el cerebro la utilice, tu cuerpo no funciona al 100%”.
“Cuando te saltas una comida o pasas mucho tiempo sin comer, tu cuerpo entra en modo de supervivencia”, dice Robinson. “Esto hace que tus células y tu cuerpo tengan ganas de comer, lo que hace que comas mucho. Por lo general, tendemos a anhelar alimentos poco saludables y todos los intentos de comer sano se van por la puerta. Cuando tienes tanta hambre, todo vale”.
