Dieta Dash
Cuando se trata de salud y bienestar, la clave está en la sencillez. Si algo puede encajar en tu rutina diaria y no te parece una tarea demasiado pesada, es más probable que lo sigas.Suzy Wengel, una dietista danesa que es directora general de una empresa de biotecnología, cree que tiene la respuesta a
y la alimentación sana. En su libro “The Scandi Sense Diet” (La dieta del sentido escandinavo), detalla un plan que el blog de belleza y salud Get the Gloss calificó de “la dieta más sencilla del mundo”. Según esta dieta, cada comida debe consistir en cuatro puñados de alimentos -un puñado de proteínas, otro de carbohidratos y dos de verduras- más una cucharada de grasa.
Wengel, de 39 años, se inspiró en su experiencia personal para escribir su libro. Según explicó a Business Insider, perdió 88 libras en 10 meses y las mantuvo gracias a su estrategia de los puñados a la hora de comer: “Pesaba alrededor de 220 libras (15,7 piedras) cuando estaba en mi punto más pesado (después de dar a luz a mi segundo hijo) y ahora estoy en torno a 132 libras (9,4 piedras)”, dijo en un correo electrónico. “Mi peso se ha mantenido estable durante más de seis años siguiendo los principios de la dieta Scandi Sense”:
La mejor dieta del mundo
La dieta mediterránea es una de las más estudiadas y una de las pocas dietas -la mayoría de las cuales implican una mayor ingesta de grasas o de menos hidratos de carbono- que demuestra los beneficios de la ECV, según un comunicado de prensa de U.S. News & World Report.
La dieta mediterránea también ocupó el primer puesto en las categorías de mejores dietas para una alimentación saludable, dietas más fáciles de seguir, mejores dietas para la diabetes y mejores dietas basadas en plantas; empató con las mejores dietas saludables para el corazón para el puesto número 1.
Un panel de 27 expertos calificó 40 dietas en siete categorías, entre ellas la facilidad para seguir el plan, su capacidad para producir una pérdida de peso a corto y largo plazo, la “integridad nutricional”, la seguridad y el potencial para prevenir la diabetes y la ECV. Las puntuaciones permitieron al equipo de salud de U.S. News & World Report calificar las dietas del uno al cinco (siendo el cinco la puntuación más alta). El coste de un plan o la cantidad de ejercicio que requiere el plan no formaron parte del proceso de decisión, según el comunicado de prensa.
“La dieta es eurocéntrica. El énfasis constante en esta dieta apoya la noción de que las dietas derivadas de otros lugares son inferiores”, dijo. “Esta dieta también puede ser prohibitiva, sobre todo para las personas de menor nivel socioeconómico”.
Los hábitos alimenticios más saludables del mundo
Todos conocemos el dicho de que “somos lo que comemos”, pero muchos no nos lo tomamos a pecho, irónicamente. Sin embargo, muchos científicos afirman ahora con mucha certeza que nuestra dieta podría ser tan peligrosa para nuestra salud como los cigarrillos que algunos de nosotros fumamos. Entonces, ¿qué hay en nuestras elecciones alimentarias que suponen una amenaza para nuestra salud? He aquí un recordatorio…
Bueno, por desgracia, en este caso se refiere al número de vidas acortadas por la dieta. Estos hallazgos fueron realizados por el Estudio sobre la Carga Global de las Enfermedades, que analizó cómo muere la gente en todo el mundo. Descubrieron que una proporción significativa de las muertes mundiales puede estar totalmente relacionada con la dieta.
De este rápido resumen se desprende que todos los países obtienen una alta puntuación en algunas malas elecciones dietéticas, pero en otras. Entonces, ¿alguna parte del mundo consigue este equilibrio? Afortunadamente, hay algunas dietas en todo el mundo en las que podemos inspirarnos y, francamente, recibir algunas instrucciones muy necesarias. Hagamos un recorrido por el mundo y veamos quiénes están haciendo bien su dieta.
Dieta 2022
Gracias a las opiniones de expertos dietistas y médicos, las dietas se clasifican según los tipos de grasa que se consumen, el consumo de alcohol, la obesidad, el cáncer relacionado con la dieta y la esperanza de vida. Aquí están 5 de los finalistas que se han colado entre las 10 mejores dietas.
Doherty nos recuerda que los franceses hacen tres comidas al día, consumen raciones más pequeñas, hacen su mayor comida del día en el almuerzo durante varias horas, comen en sociedad y no pican entre horas. ¿Quizás disfrutar de almuerzos largos y abundantes con amigos y familiares sea el verdadero secreto de una vida larga y saludable?
Es posible que la elevada ingesta de flavanoles proteja a los kuna contra la hipertensión arterial, la cardiopatía isquémica, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes mellitus y el cáncer. Sin embargo, se necesitan más investigaciones para llegar a esta conclusión.
Después de que Meliame Fifith sufriera un grave derrame cerebral, le dijeron que no volvería a caminar. Tres años después, esta mujer de 49 años, madre de seis hijos, camina y lleva una vida mucho más saludable, gracias a una dieta reducida en sal.
En el cuarto puesto no figura un país, sino un grupo religioso. Los Adventistas del Séptimo Día, una rama del cristianismo que se inició en EE.UU., creen religiosamente en la eliminación de sustancias del cuerpo que obstruyen la mente, como el alcohol, el azúcar y la cafeína.
