¿Por qué las manzanas tibetanas son de colores?

¿Por qué las manzanas tibetanas son de colores?

Manzana de diamante negro

Las manzanas Black Diamond son una raza de manzanas Hua Niu (también conocidas como Red Delicious chinas) que obtienen su exclusivo color púrpura oscuro de las condiciones geográficas de Nyingchi, en la Región Autónoma del Tíbet (China).

La empresa china Dandong Tianluo Sheng Nong E-Commerce Trade Ltd ha creado un huerto de 50 hectáreas a 3.100 metros de altitud, lo que lo convierte en el lugar ideal para cultivar esta misteriosa fruta.

La principal causa de que estas frutas se vuelvan oscuras son las notables diferencias de temperatura entre el día y la noche, y la intensa luz solar y ultravioleta que hace que su piel pase del característico rojo intenso al morado oscuro.

“Las manzanas Black Diamond son de color púrpura, brillantes y con una textura agradable. Desde el exterior, las manzanas casi parecen cera de vela y son tan hermosas como un diamante. De ahí su nombre”, afirma Yu Wenxin, directora de mercado de Dandong Tianluo Sheng Nong E-Commerce Trade Ltd.

Sólo algunos supermercados de gama alta de Pekín, Shanghai, Guangzhou y Shenzhen venden estas raras manzanas en paquetes de regalo de 6 a 8 frutas. Según Tencent News en chino, el precio de las manzanas Black Diamond ronda los 50 yuanes por fruta.

Manzana azul

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Manzana negra

Un interesante vídeo popular en Internet pretende mostrar una fantástica manzana de color azul fabricada en China. Muestra a una persona cortando un trozo de la supuesta e inusual manzana de color azul que crece en el árbol. No, el vídeo no muestra realmente ninguna manzana de color azul de China ni de ningún otro lugar.

El breve vídeo de diez segundos se ha hecho viral en las redes sociales, especialmente en plataformas para compartir vídeos como Instagram y YouTube. Mientras que algunos espectadores expresan su preocupación por si la manzana azul del vídeo es producto de la ingeniería genética, otros bromean diciendo que las rosas son rojas y las manzanas azules. Algunos también la llamaron Oran Berry del juego Pokémon. Sin embargo, según la ciencia disponible, la naturaleza no produce manzanas azules. No hay noticias de ningún incidente de este tipo en China ni en ningún otro lugar.

El usuario de Instagram so.up.high compartió el videoclip a mediados de octubre de 2019 con una descripción que decía que era ‘Manzana azul ? Made in China’. También mencionó ‘Video by 玩玩 蜜蜂 / ID: 686203066’ visible a la izquierda en el video. El usuario de Instagram so.up.high compartió el vídeo llevando una música de fondo y mencionó las etiquetas #oddlysatisfying y #satisfyingsounds entre otras. En particular, el usuario comparte muchos vídeos interesantes con etiquetas como “satisfyingsounds”.

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¿Existen las manzanas azules?

¿Está cansado de las manzanas rojas y verdes? Si es así, ahora tenemos una nueva variedad de manzanas Black Diamond, un tipo poco común de la familia de las manzanas Hua Niu, a menudo conocidas como Red Delicious chinas. Como no son precisamente negras, sino de un color morado oscuro, el nombre es un poco engañoso.

¿Está cansado de las manzanas rojas y verdes? Si es así, ahora tenemos una nueva variedad de manzana Black Diamond, un tipo poco común de la familia de las manzanas Hua Niu, a menudo conocida como la Red Delicious china. Como no son precisamente negras, sino de un color morado oscuro, el nombre es un poco engañoso.

El color de las manzanas se debe a su geografía original en Nyingchi, una pequeña ciudad situada en las montañas del Tíbet, donde reciben mucha radiación ultravioleta durante el día pero la temperatura oscila considerablemente por la noche, lo que da lugar a un color negro intenso. El interior de la manzana es blanco y brillante, como el de cualquier otra manzana.

Aparte del Tíbet, la manzana negra de Arkansas es un pariente cercano de la manzana Black Diamond de Estados Unidos. Según los expertos, no son tan dulces como otras variedades y deben conservarse en lugares oscuros para que su sabor sea excelente.

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