Dieta Dukan fase de ataque cuánto tiempo
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En Verywell, creemos que no hay un enfoque único para un estilo de vida saludable. Los planes de alimentación exitosos deben ser individualizados y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de dieta, consulte con su proveedor de atención médica o un dietista registrado, especialmente si usted tiene una condición de salud subyacente.
El plan de la Dieta Dukan es un programa de pérdida de peso bajo en carbohidratos y alto en proteínas que fue creado en la década de 1970 por el Dr. Pierre Dukan, antiguo médico francés. Se basa en la premisa de que no se pierde peso cuando se tiene hambre. Proporciona listas específicas de alimentos permitidos en las distintas fases, centrándose en las proteínas magras y los lácteos sin grasa, que según algunos estudios aumentan la saciedad.
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Además, debe tomar 11/2 cucharadas de salvado de avena al día para ayudarle a saciarse (el Dr. Dukan recomienda utilizarlo para hacer una “galette” en la que se mezcla con queso fresco sin grasa o quark, huevo y edulcorante artificial y luego se cocina como una tortita).
Debes seguir esta fase de uno a 10 días, dependiendo del peso que tengas que perder. Si tiene menos de 4 kilos, hágalo durante un día; si tiene menos de 6 kilos, durante tres días; si tiene entre 6 y 7 kilos, durante cinco días; y si tiene más de 6 kilos, durante siete o diez días, aunque primero debe pedir consejo médico.
Es absolutamente esencial que sigas esta dieta con precisión. El Dr. Dukan sugiere que un solo fallo será como poner una aguja en un globo: todos los beneficios desaparecerán al instante y habrá que volver a empezar. El consejo: no hagas ningún tipo de trampa.
La dieta Dukan es realmente baja en calorías, grasas y grasas saturadas. Las pautas de alimentación saludable recomiendan que menos de un tercio de las calorías provengan de la grasa, y no más de una décima parte de los saturados. En este día de la fase de ataque, el 26 por ciento de las calorías proceden de la grasa y el 8,5 por ciento de los saturados.
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Las tortitas, los gofres y las tostadas francesas son las únicas razones por las que almuerzo. ¿Pastel, magdalenas y bollos? No puedo resistirme. Y no me hagas hablar de los donuts. Gracias en parte a mi afición por estos y otros dulces ricos en carbohidratos, mi peso ha subido y bajado en los últimos 10 años.
Eso no quiere decir que técnicamente tenga sobrepeso u obesidad. He conseguido mantener mi peso bajo control gracias a un régimen de ejercicio físico dedicado, que incluye una buena dosis de entrenamiento cardiovascular y de fuerza. Pero, ¿conoces el dicho de que no puedes hacer más ejercicio que una mala dieta? Pues bien, yo tengo una barriga obstinada que ningún tipo de entrenamiento de fuerza o de levantamiento de pesas parece derretir. Sabía que la cura se encontraría en una dieta con menos carbohidratos simples y más proteínas y verduras que satisfagan el estómago.
He intentado frenar mi obsesión por los carbohidratos durante años, con un éxito desigual. Así que, desesperada por deshacerme por fin de esa flacidez estomacal que siempre me ha hecho sentir acomplejada, decidí probar una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas conocida como la Dieta Dukan.
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Sonaba interesante, y necesito perder peso, así que la probé. Ayer fue mi quinto día en la dieta Dukan. Logré hacer una “Fase de Ataque” completa de cinco días y pensé en compartir mis experiencias con ustedes.
La falsa salida – realmente no lo pensé bien, pero había escrito el artículo y pensé que debía intentarlo. Tenía alrededor de una libra de pollo disponible en el refrigerador y pensé, “Voy a comer pollo hoy – ¿qué tan difícil puede ser?” La respuesta: muy difícil.
Lo que aprendí: necesitas más variedad que eso, y necesitas muchas proteínas. Una libra de pechuga de pollo sólo contiene unas 450 calorías. Al mediodía tenía antojo de carbohidratos. Y me había quedado sin pollo. No pude aguantar y me rendí.
Vale, no funcionó, pero fue una buena experiencia de aprendizaje. Sabía que si realmente quería hacer esto, necesitaba muchas proteínas y mucha variedad. También necesitaba comprar el salvado de avena, que había omitido. Así que fui a la tienda. Compré un paquete de pechugas de pollo, dos libras de tilapia y una libra de filete que estaba en oferta, además de una caja de salvado de avena. Precociné toda la tilapia la noche anterior. Es hora de volver a intentarlo.
