Cuántas comidas se recomiendan al día
El ayuno intermitente (AI) ha sido sin duda una frase de moda en los últimos años en la floreciente industria del bienestar. ¿Pérdida de peso? ¿Mejora de la digestión? ¿Regeneración celular más rápida? ¿Incremento del rendimiento y la concentración? Comer una vez al día o practicar días de ayuno regulares parecen tener muchos beneficios que poco a poco van revelando muchos estudios modernos. Pero qué pasa con el ejercicio en ayunas: ¿es seguro para usted?
El concepto de ayuno intermitente no es ni mucho menos nuevo. De hecho, existe desde hace siglos. Las tres rutinas principales que definen el ayuno intermitente son el ayuno de días alternos, el ayuno periódico (por ejemplo, una ventana de ayuno de 24 horas) y la alimentación restringida en el tiempo (por ejemplo, una ventana de alimentación de 8 horas, es decir, 16:8). El modo de ayuno que elija variará y probablemente dependerá de sus preferencias individuales, su estilo de vida y su rutina.Un tipo de método de ayuno intermitente bastante popular recientemente es el de una comida al día, o la dieta OMAD. Su objetivo es lograr una proporción de ayuno de 23:1, lo que significa que se ayuna durante 23 horas al día y se tiene una ventana de alimentación de 1 hora. Puede parecer abrumador o restrictivo, pero todos los partidarios de esta forma de comer coinciden en que en realidad simplifica enormemente sus días: se come una vez, se compra menos, se cocina menos y se pasa menos tiempo pensando en la comida. También es una forma más natural de restringir las calorías, ya que simplemente se consumen menos calorías al día. El horario de la única comida al día depende de ti, pero según las investigaciones la hora ideal para comer parece ser entre las 15 y las 19 horas. De esta manera, te das el combustible y la energía que necesitas, pero también permites la digestión adecuada antes de acostarte.
Resultados de una comida al día
Hay gente que lo jura. Es la forma preferida de comer (o de no comer) de un grupo que va desde los científicos hasta los ciudadanos de a pie, todos los cuales presumen de claridad mental, energía a raudales y pérdida de peso. Pasan todo el día sin comer y, cuando llega la hora de la cena, se llenan el hueco de la tarta con lo que quieran, incluida la tarta, sin necesidad de contar las calorías. (Recupere el control de su alimentación -y pierda peso en el proceso- con nuestro Reto de 21 días).
Sobre el papel, los beneficios de una comida al día, o un ayuno de 20 horas, suenan perfectos. No tiene que preocuparse por lo que va a comer durante las horas de luz, lo que podría ahorrarle tiempo, dinero y limpieza de la cocina. Además, los estudios sobre la alimentación restringida en el tiempo sugieren que puede mejorar la sensibilidad a la insulina, combatir las enfermedades e impulsar la pérdida de peso. Puedes agradecer a la cetosis esto último; sin un suministro constante de carbohidratos y azúcar en tu sistema, tu cuerpo quema grasa por defecto.
Pero, por supuesto, hay algunas advertencias importantes. Un estómago vacío durante periodos de tiempo prolongados también puede provocar fatiga, dolores de cabeza, irritabilidad, niebla cerebral y esa sensación de hambre, algo a lo que las mujeres son más propensas (los expertos sospechan que esto se debe a que las mujeres han evolucionado para buscar comida con más regularidad que los hombres para garantizar la salud de su futura descendencia). De hecho, no está claro que el ayuno de una comida al día u otras variedades de ayuno intermitente beneficien mucho a las mujeres, ya que casi todas las investigaciones se han realizado en hombres.
Plan de menús de Omad
La dieta de una sola comida al día es tan extrema que hace que las otras versiones del ayuno parezcan mansas. Con la dieta 16:8, por ejemplo, puede comer durante una ventana de ocho horas (como entre las 9 de la mañana y las 5 de la tarde) y ayunar durante las otras 16. El ayuno en días alternos, también conocido como dieta 5:2, consiste en limitar la ingesta de calorías un par de días a la semana y comer comidas y tentempiés normales los días intermedios. ¿Se puede perder peso haciendo una sola comida al día? Cuando sólo se come una vez al día, es probable que se consuma una cantidad significativamente menor de calorías de la que se consume normalmente. La reducción del consumo de calorías suele dar lugar a la pérdida de peso; estudios a gran escala han descubierto que las personas que practicaban el ayuno y las que simplemente disminuían la ingesta de calorías perdían en general la misma cantidad de peso. Es muy fácil sentirse privado cuando se practica la dieta OMAD, lo que podría llevar a los atracones y a la caída del carro. Los periodos prolongados de restricción suelen generar ciclos de peso (es decir, “yo-yo-dietas”) y cambios en las hormonas del hambre y el metabolismo. En última instancia, puede sentirse más hambriento después de probar la dieta de una comida al día de lo que podría haberse sentido antes de empezar este plan restrictivo. Para tomar decisiones alimentarias que, en última instancia, conduzcan a una mejor salud y a la consiguiente pérdida de peso, no es factible para muchos de nosotros limitarse a restringir totalmente los alimentos durante periodos de tiempo determinados.
Comidas al día
El acrónimo OMAD está apareciendo en todas las noticias, en las redes sociales y en otros puntos de venta de productos dietéticos. ¿Pero qué significa? OMAD es la abreviatura de “una comida al día”. Esto significa que sólo se come una vez al día y se ayuna el resto del tiempo.
Este estilo de ayuno OMAD es sencillo y fácil de encajar en su rutina, pero ¿es adecuado para usted? Esta es una de las preguntas más frecuentes en la Comunidad del Método de Ayuno. Pero la respuesta no es tan sencilla como parece la estrategia de ayuno.
La mayoría de las personas informan de una enorme reducción del apetito durante el primer mes de ayuno. De repente, saltarse el desayuno y la comida no parece tan abrumador, ¡de hecho es fácil de hacer! Piensas que puedes hacerlo todo el tiempo ya que no tienes demasiada hambre – ¿y no sería el ayuno de 24 horas cada día una gran estrategia para alcanzar tus objetivos? Es más ayuno que si haces un ayuno de 36 o 42 horas, tres veces a la semana, ¿verdad? La respuesta a ambas preguntas es no.
La clave del ayuno es que engaña a tu cuerpo. Es imprevisible, ¡y la imprevisibilidad es la magia! Si haces lo mismo todos los días, tu cuerpo se adaptará. Eso es lo que sucede con la OMAD si estás tratando de perder peso y comiendo de cena en cena o de almuerzo en almuerzo todos los días. Tu cuerpo se adapta. No se esforzará tanto en quemar grasa corporal porque sabe que volverá a comer a la hora de la cena o del almuerzo. Sabe cuánta comida debe esperar y ralentizará las cosas para adaptarse a la nueva ingesta calórica.
