Cómo utilizar la ruda en la cocina
Las tinturas alcohólicas se toman para problemas respiratorios y palpitaciones del corazónLas hojas crudas pueden colocarse sobre un diente y en los oídos para aliviar el dolorUna compresa fría aplicada en las sienes, alivia los dolores de cabeza nerviosos.Se puede tomar una decocción para facilitar el parto. La ruda debe utilizarse con prudencia, especialmente durante el embarazo, ya que es un estimulante uterino. Es abortiva si se toma en dosis elevadas.
Me gustaría recomendar el siguiente método para una infusión de hierbas, tal como lo escribió Margie Frayne en su libro Help yourself to Health – A guide for home health using healing herbs and good nutrition, 2005:
1 taza de agua hirviendoColoque las hierbas en un recipiente con tapa. Vierta el agua hirviendo (justo de la ebullición) sobre las hierbas. Tapa y deja reposar durante 5-15 minutos. Colar. Añadir azúcar o miel si es necesario. Utilizar como bebida, tomando 1, 2 o 3 tazas diarias, calientes o frías (según el consejo del médico o del herbolario)
Coger un recipiente de cristal, llenarlo de ruda y completarlo con aguardiente metilado o una caña o vodka no muy cara. Enrosca la tapa y ponlo al sol diariamente. Agita el frasco con regularidad. Estará listo para su uso cuando la hierba se vuelva blanca y el líquido adquiera un color más intenso. Aplíquelo diariamente en la zona afectada.
100% puro y orgánico
“¡Santo remedio!”, dirían las abuelas. Junto con otras aromáticas -como el orégano, el anís estrellado, el ajenjo-, la ruda forma parte de las llamadas medicinas “populares”, muy arraigadas en las culturas del noroeste argentino, Paraguay, Bolivia, Chile y Perú y que ya eran consumidas por los pueblos originarios de América desde tiempos remotos.
Con algunos ajustes en los ingredientes originales, el ritual se mantuvo intacto y la fecha fijada para practicarlo es el primer día del octavo mes del año, el 1 de agosto, cuando la fiesta de la Pachamama encuentra a sus fieles consumiendo caña con ruda para garantizarse. protección y fortuna.
Las hojas de este arbusto -imprescindible para hacer té- son muy fáciles de encontrar en los herbolarios. La ruda también puede crecer en cualquier jardín y crece en climas templados o algo fríos. En verano tiene pequeñas flores amarillas que se pueden incorporar a la preparación del té.
Hay quienes optan por ubicar la planta antes de la entrada de la casa para ahuyentar las malas vibras. Eso sí: su olor es algo fuerte y desagradable, por lo que no se recomienda tenerla cerca de puertas y ventanas.
Té de ruda para la menstruación
El extracto de ruda es potencialmente útil como bloqueador de los canales de potasio. Se ha utilizado para tratar muchos problemas neuromusculares y para estimular el inicio de la menstruación. Dado que la ruda tiene un efecto antiespasmódico en dosis relativamente bajas, debe tomarse con precaución. Sin embargo, teniendo en cuenta el potencial de la ruda para producir efectos adversos graves, los ensayos clínicos son limitados.Dosificación
No existen pruebas clínicas recientes que respalden las recomendaciones de dosificación de la ruda. El uso tradicional requiere de 0,5 a 1 g de la hierba al día o 65 mg del aceite esencial. En dosis mayores, la ruda es un emenagogo, un afrodisíaco y un abortivo, y debe ser considerada peligrosa.Contraindicaciones
Los extractos de ruda son mutagénicos y las furocumarinas se han asociado a la fotosensibilización. Si se ingiere, el aceite de ruda puede provocar daños renales y degeneración hepática. Grandes dosis pueden provocar violentos dolores gástricos, vómitos y complicaciones sistémicas, incluida la muerte. Debido a los posibles efectos abortivos, la planta nunca debe ser ingerida por mujeres en edad fértil. Se han registrado casos de hepatitis tóxica debida a la Ruta.Toxicología
Efectos secundarios del té de ruda
La fecha de entrega estimada se basa en la fecha de compra, la ubicación del destinatario, el tiempo de procesamiento y la ubicación del vendedor, y la empresa de entrega. Otros factores, como hacer un pedido en un fin de semana o en un día festivo, pueden retrasar la llegada de su artículo más allá de la fecha de entrega estimada. Esperamos que su artículo llegue a su destino lo antes posible, pero dados los factores que intervienen, esto es sólo una estimación.
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